1.
Silva CA da, Leite M de O, Vinha MB, Brandão SCC, Pinto CL de O, Carvalho AF de. Estudo da qualidade de manteigas por fosfatase alcalina e análises físico-químicas. Revista do ILCT [Internet]. 19º de dezembro de 2013 [citado 20º de maio de 2026];64(368):42-7. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/79