1.
Ribeiro JCB, Cardoso CR, Esmerino LA, Santos RD, Demiate IM, Nogueira A. QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO QUEIJO PARMESÃO RALADO COMERCIALIZADO EM PONTA GROSSA, PARANÁ. Revista do ILCT [Internet]. 26º de dezembro de 2013 [citado 20º de maio de 2026];67(387):21-9. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/247