Ferreira L de O, Pereira PAP, Maria J, Pinto SM. AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE DOCES DE LEITE COMERCIAIS. Revista do ILCT [Internet]. 26º de dezembro de 2013 [citado 20º de maio de 2026];67(387):5-11. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/245