da Silva, Tatiana Labre, e Fernanda de Jorge Gouvêa. “Uso De Antioxidantes Naturais Em Queijo Minas Frescal - Revisão”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 78, no. 3 (agosto 23, 2024): 122–132. Acesso em maio 20, 2026. https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/943.