Moreira Junior, Sebastião, Mariane Laureano Florindo de Freitas, Maurilio Lopes Martins, Wellingta Cristina A. Nascimento Benevenuto, Isabella Fiebig Gonçalves, e Aurélia Dornelas de Oliveira Martins. “Avaliação Do Efeito De Yacon Em Kefir Sabor Morango”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 73, no. 2 (novembro 13, 2018): 51–61. Acesso em maio 20, 2026. https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/630.