Mata, Natalia Franco da, Paula Spinha de Toledo, e Paulo César Pavia. “A IMPORTÂNCIA DA PASTEURIZAÇÃO: COMPARAÇÃO MICROBIOLÓGICA ENTRE LEITE CRU E PASTEURIZADO, DO TIPO B”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 67, no. 384 (dezembro 22, 2013): 66–70. Acesso em maio 20, 2026. https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/200.