Oliveira, Marinna Barros de, Ana Luíza Macêdo Costa, Bruno Reinehr de Andrade, Fabiana Oliveira de Carvalho, Giovanna Castro Araújo, e Celso José De Moura. “Maturação E Aceitabilidade Do Queijo Pecorino Produzido Com Leite De Vaca Aos 180 Dias”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 65, no. 372 (dezembro 20, 2013): 43–48. Acesso em maio 20, 2026. https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/114.