Shirai, Marianne Ayumi, et al. “QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITE PASTEURIZADO TIPO B COMERCIALIZADO NA CIDADE DE CURITIBA, PR”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 66, nº 383, dezembro de 2013, p. 27-31, https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/186.