Borsato-Moysés, Juliano, et al. “Avaliação físico-química Do Leite Pasteurizado Tipo C Produzido E Comercializado Na região De Tangará Da Serra – MT, Brasil - Estudo De Caso”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes, vol. 64, nº 366, dezembro de 2013, p. 22-27, https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/71.