T. M. Ramos, A. Gajo, S. M. Pinto, L. Abreu, e A. C. Pinheiro, “Perfil de textura de labneh (iogurte grego)”., Revista do ILCT, vol. 64, nº 369, p. 8–12, dez. 2013, Acesso em: 20º de maio de 2026. [Online]. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/85