Martins, J. de F.L. (2013) “AVALIAÇÃO DA ADIÇÃO DO KEFIR EM DIETA HOSPITALAR”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 67(386), p. 13–19. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/232 (Acesso em: 20 maio 2026).