Tamanini, R. (2013) “CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE UHT”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 66(382), p. 27–33. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/179 (Acesso em: 20 maio 2026).