Figueiredo, E.L. (2013) “QUEIJO DO MARAJÓ TIPO CREME: PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS E SENSORIAIS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 66(378), p. 26–33. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/152 (Acesso em: 20 maio 2026).