Pereira, C.G. (2013) “Caracterização físico-química do leite cru comercializado no município de Lavras –MG”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 65(372), p. 18–25. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/111 (Acesso em: 20 maio 2026).