Silva, F.C.N.N. (2013) “Características de produção de leite cru obtido por ordenha manual em propriedades rurais localizadas no município de São Mateus – ES”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 64(371), p. 21–26. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/102 (Acesso em: 20 maio 2026).