Magalhães, A.R. (2013) “Avaliação da viabilidade técnica do emprego de resina para tratamento da casca de queijos artesanais da Canastra”., Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 64(370), p. 39–43. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/99 (Acesso em: 20 maio 2026).