Ferreira, Éder G., e Célia L. L. F. Ferreira. 2013. “IMPLICAÇÕES DA MADEIRA NA IDENTIDADE E SEGURANÇA DE QUEIJOS ARTESANAIS”. Revista Do Instituto De Laticínios Cândido Tostes 66 (381): 13-20. https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/170.