CORTELLINI RUI, Angélica; CATTANI, Fernanda; DALZOCHIO, Thaís. Detecção de Bacillus cereus em leite pasteurizado e UHT comercializados na Serra Gaúcha, RS. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 77, n. 3, p. 137–143, 2022. DOI: 10.14295/2238-6416.v77i3.888. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/888. Acesso em: 20 maio. 2026.