CONDÉ, Patrícia Rodrigues; PINTO, Cláudia Lúcia de Oliveira; GANDRA, Scarlet Ohana da Silva; SILVA, Roselir Ribeiro da; MARTINS, Maurilio Lopes. Temperatura de armazenamento e qualidade microbiológica do leite cru granelizado na região de Rio Pomba, Minas Gerais. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 73, n. 3, p. 149–161, 2019. DOI: 10.14295/2238-6416.v73i3.699. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/699. Acesso em: 20 maio. 2026.