SANTOS, Melina Vilela dos; CRUZ, Richtier Gonçalves da; ALMEIDA, Martha Elisa Ferreira. DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE COM SEMENTES DE CHIA. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 72, n. 1, p. 01–10, 2017. DOI: 10.14295/2238-6416.v72i1.535. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/535. Acesso em: 20 maio. 2026.