BERSOT, Luciano dos Santos; PEREIRA, Juliano Gonçalves; BARCELLOS, Vinicius Cunha; ZANETTE, Cristina Maria; PIEROZAN, Emanuella Aparecida; MAZIERO, Maike Taís. Quantificação de microrganismos indicadores de qualidade em leite cru e comportamento da microbiota ao longo do transporte. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, [S. l.], v. 65, n. 373, p. 9–13, 2013. Disponível em: https://www.ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/117. Acesso em: 20 maio. 2026.